Morceaux de bœuf coupés en cubes, puis marinés dans un mélange d’inspiration Cajun. Cette marinade se distingue par des notes fumées et épicées, relevées d’ail, d’oignon et de paprika, avec une chaleur présente mais équilibrée. Idéales pour le barbecue, elles se cuisent rapidement à feu moyen-élevé afin de saisir la viande tout en conservant sa tendreté. Le prix final varie en fonction du poids de chaque pièce.
