Bambukorg för sticky rice Ø 13 cm

Du kan laga traditionellt klibbigt ris i en klassisk bambuångkorg. Denna korg har en diameter på Ø13 cm. Vanligtvis placerar man det klibbiga riset på ett bananblad eller pandanblad i korgen, så att riset inte fastnar direkt i bambun – men det går också att ånga riset direkt i korgen. Fyll korgen med (klibbigt) ris och placera den över en kastrull med kokande vatten. Efter att ha ångat i cirka 20–25 minuter har du härligt doftande klibbigt ris!